Rezept für einen schnellen Pitakuchen mit herzhafter Füllung.
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Fladenbrot – Rezept / Collage: My, Foto: depositphotos.com/
Wir bieten Ihnen ein Rezept für einen köstlichen Pitakuchen, den die ganze Familie lieben wird. Er ist sehr schnell zubereitet, und der Geschmack überzeugt vom ersten Bissen an.
Übrigens sollte dieser Kuchen mit saurer Sahne serviert werden, berichtet My mit Verweis auf olga_riabenko.
Fladenbrot mit Hackfleisch – Rezept
Zutaten:
- Rundes Lavash – 5 Stk;
- Füllung – 600 g;
- Zucchini – 1 Stk;
- Grüne Zwiebeln;
- Petersilie;
- Salz, Pfeffer – nach Geschmack;
- Chmeli-Suneli – 1 Teelöffel;
- Eier – 3 Stk;
- Hartkäse – 200 g
Die Zucchini zum Hackfleisch raspeln, gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer, Hmeli-Suneli dazugeben und alles gut vermischen.
Das Hackfleisch auf dem Fladenbrot verteilen, die Rollen aufrollen und in gleich große Stücke schneiden.
Eine Form mit Pflanzenöl einfetten und die Pita-Rollen hineinlegen.
Die Eier verquirlen, geriebenen Käse hinzufügen und die Eimischung über den Kuchen gießen.
Bei 180 Grad etwa 45 Minuten lang backen, bis der Kuchen gebräunt ist.
Guten Appetit!
Video zur Zubereitung von Fladenbrot ansehen:
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Zur Person: olga_riabenko
olga_riabenko ist eine beliebte ukrainische Food-Bloggerin auf Instagram, eine Superfinalistin von Master Chef 12. Die Autorin des Blogs veröffentlicht regelmäßig exklusive Rezepte für exquisite Gerichte. Olga_riabenko wird von mehr als 170 Tausend Nutzern des sozialen Netzwerks abonniert.
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