Ein Rezept für ein leckeres und schnelles Frühstück aus einfachen Produkten.
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Shakshuka – Rezept / Collage: My, Foto: depositphotos.com/
Wir bieten Ihnen ein Rezept für ein ungewöhnliches Frühstück mit Eiern und Gemüse, das sich durch seine einfache Zubereitung auszeichnen wird. Shakshuka wird Sie auf jeden Fall geschmacklich überraschen und Ihren morgendlichen Speiseplan bereichern.
Sie können das Gericht übrigens auch mit anderen Gemüsesorten zubereiten, berichtet My mit Verweis auf dari.buuulvsk.
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Shakshuka – Rezept
Zutaten:
- 4 Eier
- eine halbe Zwiebel
- eine halbe Paprika
- 1 mittelgroße Tomate
- 1 Esslöffel Tomatenmark oder Tomatensauce
- Bratbutter
- Lieblingskräuter
- Käse oder Feta
- Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack
Zwiebel, Paprika und Tomate würfeln.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel anbraten, dann die Paprika und die Tomate hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 3 Minuten auf dem Herd lassen.
Das Tomatenmark zum Gemüse geben, umrühren und eine Minute lang kochen lassen.
In das Gemüse eine Vertiefung eindrücken, die Eier hineinschlagen, salzen und pfeffern. Bei geschlossenem Deckel weitere 1-2 Minuten kochen.
Servieren Sie das Gericht mit Kräutern und Käse bestreut. Guten Appetit!
Sehen Sie sich ein Video über die Zubereitung von Shakshuka an:
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Zur Person: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk ist ein beliebter ukrainischer Kochblogger im sozialen Netzwerk Instagram. Der Autor des Blogs veröffentlicht regelmäßig interessante Rezepte von köstlichen Gerichten. Mehr als 3 Tausend Instagram-Nutzer sind bei dari.buuulvsk angemeldet.
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