Ein Gartenbauer berichtet über eine bewährte Methode zur Lagerung von Zwiebeln zu Hause, um Fäulnis und Austrocknung zu vermeiden.
Link kopiert
Wie man Zwiebeln bis zum Frühjahr aufbewahrt / Collage: My, Foto: youtube.com screenshot
Sie werden lernen:
- Wie man Zwiebeln den ganzen Sommer über frisch hält, ohne dass sie austreiben und verfaulen
- Tipps von einem erfahrenen Gärtner, um Verschwendung zu vermeiden
Die Lagerung von Zwiebeln zu Hause gleicht oft einer Lotterie.
My beschloss, herauszufinden, wie man Zwiebeln zu Hause bis zur nächsten Ernte lagern kann, ohne dass sie austreiben und verfaulen.
Der Autor des Kanals „Ogorodnitsa aus Odessa“ verrät eine bewährte Methode, mit der Sie Zwiebeln bis zum nächsten Sommer frisch halten können.
Tipps zur Lagerung von Zwiebeln
Der Gärtner weist darauf hin, dass der Schlüssel zu einer erfolgreichen Lagerung in der richtigen Vorbereitung liegt. Nicht alle Zwiebeln sind für die Langzeitlagerung geeignet. Wenn sie unsachgemäß geerntet oder geschnitten wurden, ist es besser, sie für Konserven oder zum Kochen zu verwenden.
- Richtige Zubereitung: Nur richtig geerntete und gut getrocknete Zwiebeln sind für die Langzeitlagerung geeignet.
- Allmähliche Temperatursenkung: Die Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche Lagerung ist eine allmähliche Temperatursenkung. Abrupte Änderungen (z. B. der Wechsel von einem kalten Schuppen in eine warme Küche) aktivieren biologische Prozesse, die zu frühzeitiger Keimung und Fäulnis führen.
Das könnte Sie auch interessieren: Eine einfache Maßnahme im August: Ein Gärtner verrät, wie man Rote Bete süß und saftig macht
Ein Platz zum Lagern von Zwiebeln
Der beste Ort für die Lagerung ist nach Ansicht der Expertin ein gut isolierter Dachboden. Sie rät, eine große Holzkiste zu verwenden, die innen mit Schaumstoff ausgekleidet ist.
Der Boden und die Wände sollten mehrere Lagen Isolierung haben, und die Zwiebeln sollten mit Schaumstoff und einer alten Decke bedeckt werden. Auf diese Weise bleibt das Gemüse auch bei frostigem Wetter frisch und wird vor Temperaturschwankungen und Feuchtigkeit geschützt.
Auf diese Weise wird eine stabile Temperatur aufrechterhalten, so dass die Zwiebeln bis zur nächsten Ernte in perfektem Zustand gelagert werden können, ohne auszutrocknen, zu faulen oder zu keimen.
Weitere Tipps zur richtigen Zwiebellagerung und Geheimnisse, wie man Zwiebeln bis zur nächsten Ernte aufbewahrt, finden Sie im Video auf dem Kanal „Gärtner aus Odessa“.
Lesen Sie auch:
Über die Quelle: „Ogorodnitsa aus Odessa“
Der Kanal wurde im Jahr 2023 gegründet. Jetzt Abonnenten sind fast 40 Tausend Benutzer. Der Kanal enthält Videos über Gartenarbeit, Gemüsegarten und Larisas eigene Erfahrungen im Bereich der Landwirtschaft und Datscha-Angelegenheiten. Videos über den Anbau von Erdbeeren, Gurken, Tomaten und alles, was eine Frau in ihrem Gemüsegarten anbaut.
Wenn Sie einen Fehler entdecken, markieren Sie den entsprechenden Text und drücken Sie Strg+Enter, um die Redaktion zu informieren.
