Fünf einfache Zutaten, die Sie zu Hause finden können, um unglaublich köstliches Baklava herzustellen.
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Schnelles Baklava-Rezept / Collage: My, Foto: pixabay, Bildschirmfoto aus Video
Viele Menschen verbinden den Sommer mit leckerem gekochten Mais und Honig-Baklava. Während es einfach ist, Mais zu Hause zu kochen, ist die Zubereitung von Baklava auf den ersten Blick nicht so einfach.
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My hat jedoch ein Rezept für Baklava entdeckt, das wirklich in nur 15 Minuten zubereitet werden kann und dabei nicht schlechter als türkisches Gebäck ausfällt. Die ukrainische Bloggerin Anna Skiba hat darüber auf TikTok berichtet.
Hausgemachtes Baklava – Rezept
Zutaten:
- Zucker 100 g
- Butter
- Nüsse
- Honig 2-3 Esslöffel
- Blätterteig 400 g
Zuerst die Butter schmelzen und auf dem verdoppelten Phyllo-Teig verteilen. Dann die Nüsse auf die Butter geben. Wenn Sie allergisch sind, können Sie stattdessen auch Kokosraspeln verwenden.
Im nächsten Schritt rollen Sie den Teig zu einer Röhre und drücken ihn nach innen. Das fertige Baklava wird in eine tiefe, mit Butter eingefettete Form gelegt. Die Oberseite des Teigs wird ebenfalls mit Butter eingefettet und dann für 20 Minuten in den auf 180 Grad Celsius erhitzten Ofen geschickt.
Während das Baklava backt, kann man den Zuckersirup zubereiten. In einem Topf werden 100 Milliliter Wasser, 100 Gramm Zucker und 2-3 Esslöffel Honig vermischt und dann auf den Herd gestellt, bis sich alle Zutaten vollständig aufgelöst haben.
Der letzte Schritt besteht darin, den Sirup über die Baklava zu gießen und 5 Stunden lang durchziehen zu lassen.
Guten Appetit!
Sehen Sie sich das Video an, in dem gezeigt wird, wie man köstliche Baklava zu Hause zubereitet:
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Zur Person: Anna Skiba
Anna Skiba ist eine ukrainische Bloggerin mit einer Million abonnierter Nutzer auf TikTok. Die Bloggerin teilt ihr Leben in sozialen Netzwerken, sowie interessante Rezepte und Flyhacks.
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