Kann man mit grünem Tee abnehmen: Ernährungswissenschaftler geben eine klare Antwort

Das Koffein in grünem Tee kann die Fettoxidation steigern, aber es gibt effektivere Wege, um Gewicht zu verlieren.

Ein Ernährungswissenschaftler bewertete die Meinung über die Vorteile von grünem Tee für die Gewichtsabnahme / My Collage, Foto von depositphotos.com

Es gibt die Meinung, dass grüner Tee die Gewichtsabnahme fördert, weil er die Fettverbrennung im Körper beschleunigt. Die Ernährungswissenschaftlerin Bethan Krause von der Universität Loughborough erklärte gegenüber The Gdian, ob dies wirklich stimmt und wie wirksam diese Methode ist.

Wie Krause erklärt, ist mit „Fettverbrennung“ die Oxidation von Fett im Körper gemeint, d. h. die Aufspaltung von Lipiden in Fettsäuren, um sie als Brennstoff zu verwenden. Dieser Prozess ist für die Gewichtsabnahme und den „Körperumbau“ – den Abbau von Fett und den Aufbau von Muskelmasse – von entscheidender Bedeutung.

Sie weist darauf hin, dass regelmäßiger Sport die Fettoxidationsrate erhöhen kann. Damit die Nahrung Fett oxidieren kann, muss ihr Verzehr jedoch „die Wirkung der Bewegung wiederholen“, sagt sie.

Woher kommt die Idee, dass grüner Tee Fett verbrennt?

Krause stellt fest, dass Koffein, das in grünem Tee enthalten ist, in relativ hohen Dosen die Fettoxidation unter bestimmten Umständen erhöht. Es aktiviert die „Hit-or-Run“-Reaktion, indem es die Ausschüttung von Hormonen wie Adrenalin und Noradrenalin erhöht, die die Energiespeicher mobilisieren.

„Es handelt sich jedoch um eine sehr geringe Menge, und die Forschungslage ist nicht sehr gut – Sie sollten sich auf keinen Fall darauf verlassen, wenn Sie versuchen, Ihre Körperzusammensetzung zu verändern“, warnt sie.

Selbst wenn Sie intensiv trainieren und viel Fett oxidieren, aber mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrauchen, wird Ihr Körpergewicht nicht abnehmen.

Krause rät dringend dazu, nicht dem Hype um Superfoods oder Nahrungsergänzungsmittel nachzugeben, sondern stattdessen mehr Sport zu treiben und die Kalorienzufuhr allmählich zu reduzieren.

Zuvor hatte der Ernährungswissenschaftler 8 Lebensmittel genannt, die den Stoffwechsel ankurbeln und so zum Abbau von Übergewicht beitragen können.

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