Die Tomaten werden Ihnen auf der Zunge zergehen.
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Rezept für gefüllte Tomaten / Collage: My, Foto: pixabay, Bildschirmfoto aus Video
Gefüllte Paprika und gefüllter Kohl sind Gerichte, die auf dem ukrainischen Tisch sehr beliebt sind. Aber wenn Sie etwas Originelleres wollen, sollten Sie gefüllte Tomaten probieren. Dies ist ein einfacher, schmackhafter und origineller Snack, der sowohl zu einem gewöhnlichen Mittag- oder Abendessen als auch zu einem festlichen Festessen passt. My hat ein Rezept für gebackene Tomaten gefunden, das auf dem YouTube-Kanal „Top Recipes by Alla“ geteilt wurde.
Übrigens haben wir Ihnen schon früher erzählt, wie man selbstgemachten Ketchup für den Winter herstellt.
Sie benötigen:
- Tomaten – 10 Stück;
- Hackfleisch – 500 g;
- Zwiebel – 1 St;
- Hartkäse – 100 g;
- Petersilie nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer, Gewürze für Hackfleisch nach Geschmack.
Zuerst die Tomaten gut waschen, die Köpfe abschneiden und das Innere mit einem Löffel vorsichtig herauskratzen.
Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und in einer separaten Schüssel beiseite stellen, sie werden später noch nützlich sein.
Als Nächstes schälen Sie die Zwiebel und schneiden sie in kleine Stücke. Das Hackfleisch, das Tomatenfruchtfleisch, Salz, Pfeffer und Gewürze zu den Zwiebeln geben.
Nachdem alle Zutaten vermischt sind, die Masse gründlich durchmischen.
Füllen Sie nun die vorbereiteten Tomaten mit Hackfleisch. In jede Tomate ein Stück Käse legen.
Die gefüllten Tomaten auf ein Backblech legen und bei 180°C etwa 45-50 Minuten backen.
Um das Gericht preiswerter zu machen, können Sie dem Hackfleisch etwas Reis hinzufügen. Dieses Rezept wurde von der Foodbloggerin @anna_sholkova auf TikTok geteilt.
Wie man gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Reis zubereitet – Video ansehen:
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Zur Person: anna_sholkova
anna_sholkova ist eine beliebte ukrainische Kochbloggerin auf Instagram und TikTok. Die Autorin des Blogs veröffentlicht regelmäßig interessante Rezepte von Gourmetgerichten. Mehr als 57 Tausend Instagram-Nutzer haben anna_sholkova abonniert.
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